Сертификация HACCP
HACCPHACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) — международная система управления безопасностью пищевых продуктов, направленная на выявление и контроль критических точек в производственном процессе.
Профессиональный пест-контроль является обязательным элементом системы HACCP. ДОБРОЛОВ обеспечивает полное соответствие требованиям стандарта — от мониторинга до документирования.
Мы работаем с предприятиями пищевой промышленности, обеспечивая комплексный подход к управлению вредителями в рамках HACCP и ISO 22000.
7 принципов HACCP
- 1 Проведение анализа опасностей
- 2 Определение критических контрольных точек (ККТ)
- 3 Установление критических пределов
- 4 Создание системы мониторинга ККТ
- 5 Разработка корректирующих действий
- 6 Установление процедур верификации
- 7 Ведение документации и записей